Unsere Salze des Monats

Feuersalz

Feuersalz

Scharfes für laue Tage im März und April

Unser Feuersalz verleiht z.B. gebratenem Fisch eine leicht-pfeffrige Note.

Mit dem Genuss scharfer Speisen ist die Ausschüttung des Glückshormons Endorphin verbunden. Für ein geschmackliches Feuerwerk auf ihrem Teller empfehlen wir diese Mischung aus Naturkristallsalz, Chilis, Paprika, Pfeffer und Ingwer.

Erhältlich ist das Salz im Reagenzglas, als Streuer oder im Weckglas.

Gartenkräuter-Salz

Gartenkräutersalz

Für die leichte Küche im Mai und Juni

Holen Sie sich Ihren Garten auf den Teller mit diesem Gewürzsalz bestehend aus Natur-Kristallsalz, Sellerielaub, Petersilie, Zwiebel, Basilikum, Estragon, Liebstockwurzel, Lorbeerlaub, Rosmarin, Thymian und Zitronenschale.

Erhältlich ist das Salz im Reagenzglas (18 Gramm), im Streuer (90 Gramm) und im Weckglas (180 Gramm).

BBQ Salz

BBQ Salz

Der Juli und August stehen bei uns im Zeichen von leckeren Grillgerichten

Das BBQ Salz bereichert insbesondere Fleisch und anderes Grillgut mit der besonderen Würze aus geräuchertem Salz, Paprika, Zwiebel und Pfeffer.

Oder würzen Sie Ketchup mit unserem BBQ Salz, etwas Öl und Knoblauch und zaubern Sie im Nu Ihre eigene BBQ-Sauce.

Selbstverständlich gibt es weiterhin die praktischen Reagenzglasständer aus Holz für 3 Röhrchen bei uns zu erwerben.

 

Unser Tipp: Kosten Sie das aktuelle Salz des Monats auch in unserem Restaurant. Ein Gericht der Speisekarte wird dort immer mit dem jeweiligen Salz des Monats zubereitet.